坚信一些人对于鱼胶还是较为熟知的，而且也都不吃过。而市面上所谓的鱼胶，一般不会使用极大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料做成，由于各种花胶鱼肚不会随著有所不同鱼类加工炮制，因此明明是同一种花胶，但却有的是筒状，有的是进边状… 坚信一些人对于鱼胶还是较为熟知的，而且也都不吃过。而市面上所谓的鱼胶，一般不会使用极大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料做成，由于各种花胶鱼肚不会随著有所不同鱼类加工炮制，因此明明是同一种花胶，但却有的是筒状，有的是进边状等。而其中筒状的也被叫作黄花筒，那么黄花筒与黄花胶的区别是什么?黄花鱼胶越大就越有营养吗?一起来理解下吧。

黄花筒与黄花胶的区别黄花筒胶只不过就是小黄鱼肚子里的鱼鳔，而且它的形状和筒很像，所以就被称作是黄花筒胶。而黄花鱼胶一般是归属于上等的鱼胶，一般都是野生的，没任何的污染，所含非常丰富的蛋白质、维他命、矿物质，是一种显绿色的清热佳品，常常食用黄花鱼胶对身体有很好的清热功效。

而市面上的花胶也多为黄花筒和开片(进边)大黄花胶，而之所以不会经常出现这两种造型，其主要目的是为了避免不实、假货，同时便于更慢的水解潮湿，再者就是自古以来的定型工艺。另外，一般来说情况下不会挑选出形状稍圆、厚度较为薄的鱼鳔来做到开片。而形状稍长条形的就维持原貌做成花胶。黄花鱼胶越大就越有营养吗?一般来说来说，同种花胶就越薄越大就就越喜，但市场一般买的黄花胶比较低廉一点。

而且黄花鱼胶就个头越大，一斤的个头数就越多，黄花胶越大的功效就越好。所以大家在出售的时候，要留意自由选择。最后警告大家，尽管鱼胶的清热价值非凡，但并不是不吃的越多越好。

不吃鱼胶还是要循序渐进，这样才能起着较好的效果。一般长时间情况下，每周不吃个二到三次，老人和儿童每次不吃15克左右就差不多了，如果成人可以不吃30克。

综上可以了解到，黄花筒和黄花胶还是不存在一定的区别，尤为直观的就是形状上的差异，但基本都是归属于同一种花胶。另外，黄花鱼胶显然是越大就越有营养，功效也就越为非常丰富，大家在出售的时候一定要留意展开辨别。

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